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hotel de la Postelogis de france                les maitres restaurateurs
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                           MENUS  
                     HOTEL *** RESTAURANT DE LA POSTE 
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12 rue de St Agrève 43190 TENCE
Tél : 04.71.56.39.25
Nos menus changent tous les deux mois au fil des saisons.           

08/07/2017

Nous travaillons en produits frais, quelques changements de derniers moments peuvent avoir lieu.
N'hésitez pas à nous contacter pour nos menus "spécial groupe" (à partir de 15 personnes).
MENU GOURMET 28 € (entrée, poisson ou viande...)
35 € (entrée, poisson et viande...)
            MENU DECOUVERTE à 23 €            17/09/2017

Petite mise en bouche
****

Marbré de queues de boeuf au foie gras
ou
Nage de st Jacques et homard au gingembre et coriandre
  *****
Filet de cabillaud en croûte de Yuzu ( Poisson selon arrivage) 
          ******
Filet de boeuf sauce vigneronne( suppl. sauce morilles +2 € )
  ou
Filet de canette sauce aux morilles
  ****
Garniture de légumes
*****
Chariot  de fromages
ou Fromage blanc
****
Chariot de desserts

Trou vellave à la verveine +3.5 € *
 

Petite mise en bouche

****

Salade aux samossas de lapin confit aux abricots secs 
 Ou
Tête de veau sauce gribiche
Ou
Brioche d'escargots de Bourgogne aux cèpes
*****
Filet de Merlu au beurre blanc( selon arrivage )
ou
Rouelle d 'agneau aux herbes de Provence
ou
Foie de veau à la cême de lard fumé

****
Garniture de légumes
****
Chariot  de fromages
ou Fromage blanc
****
Chariot de desserts

MENU TRADITION 17 €
(ce menu n'est pas servi le dimanche à midi
et jours fériés midi + 2 € pour fromage et dessert )
 

Menu enfant 8.5 € 
(moins de 10 ans)


Tarte yssingelaise aux poireaux
et à la fourme avec sa peite salade
ou
Salade Paysanne ( avec lardons, croutons  et pommes de terre )

*****
Fielt de julienne sauce chlorophylle ( selon arivage )
  Ou
Joues de beouf braisées aux champignons de Paris

  Ou
Blanquette de volaille

 ***
Garniture de légumes
****
Chariot  de fromages
ou
Fromage blanc
ou
Chariot de desserts

Hors d'oeuvre

 ( salade de tomates et saucisson)

****

Godiveau de pays
ou
Escalope de volaille panée
****
Garniture de Légumes
****
Fromage
ou
Glace ou 1 Dessert

Pour les petits gourmets 
1/2 menu = 1/2 tarif menu adulte avec
 fromage ou dessert hors menu du jour    

 
Menu du jour 13 € 
==============

Servi les midis du lundi au vendredi
Sauf jours fériés


Entrée du jour
****
Plat du jour garni
****
Plateau de fromages
ou
Fromage blanc
ou
 Dessert au choix

 
Formule à 15 € 
si Fromage et dessert
Plat + dessert à 10,50 €
Plat du jour 8,50 €

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table 1

 

 
table 2

 

 
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MENUS  
HOTEL *** RESTAURANT DE LA POSTE 
12 rue de St Agrève 43190 TENCE
Tél : 04.71.56.39.25
Nos menus changent tous les deux mois au fil des saisons. 

Nous travaillons en produits frais, quelques changements de derniers moments peuvent avoir lieu. N'hésitez pas à nous contacter pour nos menus "spécial groupe" (à partir de 15 personnes).

Découvrez la salle du restaurant, et le parc. Nous avons la possibilité d'accueillir des séminaires.

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