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hotel de la Postelogis de france                les maitres restaurateurs
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Speisekarte
Unsere Menüs verändern sich jede zwei Monate im Laufe der Jahrezeite.
 
Wir arbeiten mit frischen Produkten, also kann es kurzfristige Veränderungen geben.
Ziehier een voorbeeld van menu's :
MENUS  HOTEL ** RESTAURANT DE LA POSTE 
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12 rue de St Agrève 43190 TENCE Tél : 04.71.56.39.25
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26,5 € Menü : Vorspeise, Fisch oder Fleisch
34 € Menü : Vorspeise, Fisch und Fleisch
 
21 € Menü
 
Horsd'oeuvre
***
Entenstopfleberpastete und warme Toasts
oder
Tomatentörtchen  mit Basilikum und Garnelen
***
Gefülltes Schollefilet und Krevettefond
(oder Fond mit anderen Fischen nach Lieferung)
***
Kalbfleisch mit grauen Austerpilzen
oder
Gansfleisch mit roten Beeren
***
Gemüse als Beilage
***
Käseplatte
oder
Quark
***
Nachtisch
***
 
Horsd'oeuvre
***
Rindfleischcarpaccio und Salat mit Nussöl
oder
Salat mit Geflügelfleischspießen
oder
Mit Käse überbackene Miesmuscheln und Fisch mit Curry
***
Juliennefilet mit Soße
( oder andere Fische nach Lieferung)
oder
Hänchen mit Flusskrebs
oder
Rumpsteak mit roter Butter
Gemüse als Beilage
***
Käseplatte
oder
Quark
***
Nachtisch
17 Menü :
 
Tagesmenü : 13 €
 
Horsd'oeuvre
***
Kartoffelkuchen mit Rohschinken aus Auvergne und Salat
***
Schweinelendchen mit Blauschimmelkäse aus Auvergne und Gemüse als Beilage
***
Käseplatte aus Auvergne
oder
Quark
***
Nachtisch
 

Dieses Menü wird von Montag bis Freitag abgesehen von den Feiertagen serviert.
 
Tagesvorspeise
***
Tagesgericht
***
Käseplatte
oder
Quark
oder
Nachtisch nach Wahl
14 € Menü
12 € Menü
 
Dieses Menü wird sontags am Mittag und die Ferientage nicht serviert.
Salat oder Gemüserohkost
oder
Wurstwaren aus Schweinefleisch
***
Tintenfisch mit Soße (oder andere Fische nach Lieferung)
oder
Hähnchenragout
oder
Gebratenes Rindfleisch
***
Gemüse als Beilage
***
Käseplatte oder Quark
***
Nachtisch
***
 

Tagesmenü mit Käse und Nachtisch
 
 
Kindermenü : 8,50 € (Kinder unter 10 Jahren)
Hacksteak
oder
Schinken
oder
Panierter Fisch
***
Pommes Frites
oder
Gemüse
***
Käse oder Nachtisch

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